Archiwum dla ‘dieta’ Kategoria

Co takiego pomoże Ci sporządzać zdrowe, szybkie i tańsze posiłki?

Lipiec 11th, 2009

“Myślę, że to dzięki naszemu stylowi życia, temu,
jak go doświadczamy.

Ian z książki  Davida Servan`a-Schreibera
“Antyrak. Nowy styl życia.”

Od czasu gdy kupiłem swój pierwszy samochód, żaden przedmiot  nie sprawił mi tyle frajdy i radości i jednocześnie tak bardzo nie ułatwił życia jak szybkowar, który testuję od kilku dni.

Szybkowar to bardzo sprytny garnek, w którym gotuje się pod zwiększonym ciśnieniem.

Pomysłodawcą tego urządzenia był francuski uczony, fizyk, doktor nauk medycznych Denis Papin.

W 1681 roku jak podaje Wikipedia przedstawił on “kociołek Papina” będący pierwowzorem szybkowaru.

Trudno jest mi przecenić zalety szybkowaru i bardzo żałuję, że wcześniej się nim nie posługiwałem.
Czytaj resztę tego posta »

Opublikowane w dieta | Komentarze (3)

L - arginina suplement przyszłości czy groźne dla zdrowia wyciąganie pieniędzy? Wszystko co chcesz wiedzieć w pytaniach i odpowiedziach.

Czerwiec 29th, 2009

Amicus certus in re incerta cernitur
Pewnego przyjaciela poznasz w sytuacji niepewnej

Poprosiłem mojego przyjaciela ze studiów Bartosza Kopczyńskiego o napisanie gościnnego posta na bardzo gorący temat jakim jest suplementacja argininą.

Artykuł ma bardzo dużą wartość merytoryczno-praktyczną choćby z racji na niekompletne i błędne informacje zawarte w polskiej Wikipedii

Bartek jest nie tylko absolwentem Technologii Żywności na wrocławskim Uniwersytecie Przyrodniczym, ale także osobą znającą dogłębnie zagadnienia biotechnologii i genetyki.

Od kiedy pamiętam (1999r.) interesuje się On tematem zdrowej diety, żywności i wspomagania jadłospisu suplementami.

Czytaj resztę tego posta »

Opublikowane w artykuły, dieta | Komentarze (18)

Jak dopasować dietę śródziemnomorską do naszej kuchni?

Listopad 7th, 2008

Dietą śródziemnomorską określa się zwyczaje żywieniowe panujące na Krecie, Grecji i południowej części Włoch.

Badania naukowe wskazują, że ludzie stosujący dietę śródziemnomorską mają dłuższą średnia długość życia i mniejszą częstość występowania chorób układu sercowo - naczyniowego.

Postanowiłem podzielić się z Wami bardzo praktycznymi wskazówkami jakie znalazłem w najnowszym podręczniku profesora Artura Mamcarza “Zespół metaboliczny” Warszawa 2008r.

Jak dopasować dietę śródziemnomorską do naszej kuchni?

- Zamiast egzotycznych owoców można stosować owoce krajowe zarówno świeże jak i mrożone.

- Podobnie warzywa charakterystyczne dla południa nie są konieczne. Tradycyjne warzywa polskie, np. marchew, sałata, kapusta czy wiele innych wystarczają, lecz ważne jest, aby jeść je Czytaj resztę tego posta »

Tagi: ,
Opublikowane w dieta | Komentarze (2)