leki i suplementy

Magiczny – zwyczajny czosnek. Czyli jak uratowałem się przed przeziębieniem?

„Czosnek ma głowę białą, a ogon zielony.”
Jan Kochanowski, Do dziewki

Podawanie czosnku (Alium sativum) jest tanim, skutecznym i bardzo niedocenianym sposobem na rozwiązanie wielu problemów ze zdrowiem.

Kilka dni temu było ze mną fatalnie. Ścigało mnie przeziębienie, miałem stan podgorączkowy, czułem drapanie w gardle i ogólne osłabienie.

Gdybym szybko i właściwie nie zareagował pewnie bym się rozłożył na dobre.

Poniżej moja recepta ratunkowa do wykorzystania w podobnych sytuacjach:

2 razy dziennie ząbek czosnku wyciśnięty na kanapki z chleba razowego z chudym białym serem obficie posypane natką pietruszki (praktycznie całe zielone)

– 2 razy dziennie sok z całej cytryny

– 2 litry gorącej herbaty z kwiatostanu lipy z miodem

– 2 razy dziennie seria brzuszków, pompek, przysiadów.

W podziękowaniu za cudowne ocalenie przed przeziębieniem postanowiłem, że napiszę posta o czosnku.

Zapraszam do lektury!

***

(więcej…)

zdrowy styl życia

Jak dopasować dietę śródziemnomorską do naszej kuchni?

Dietą śródziemnomorską określa się zwyczaje żywieniowe panujące na Krecie, Grecji i południowej części Włoch.

Badania naukowe wskazują, że ludzie stosujący dietę śródziemnomorską mają dłuższą średnia długość życia i mniejszą częstość występowania chorób układu sercowo – naczyniowego.

Postanowiłem podzielić się z Wami bardzo praktycznymi wskazówkami jakie znalazłem w najnowszym podręczniku profesora Artura Mamcarza „Zespół metaboliczny” Warszawa 2008r.

Jak dopasować dietę śródziemnomorską do naszej kuchni?

– Zamiast egzotycznych owoców można stosować owoce krajowe zarówno świeże jak i mrożone.

– Podobnie warzywa charakterystyczne dla południa nie są konieczne. Tradycyjne warzywa polskie, np. marchew, sałata, kapusta czy wiele innych wystarczają, lecz ważne jest, aby jeść je (więcej…)